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Servicioa la habitación

 

PARA PICAR

$22.0
Pechuga de pollo a la parrilla
$22.0
Mixto de carne y pollo
$18.0
Vegetales de la huerta
FAJITAS DE BERENJENA $12.0
Tiras de berenjena ligeramente salteadas con aceite de oliva, chile dulce, cebolla, culantro, vino blanco, caldo de vegetal, miso y servidas con tortillas de maíz
CRUJIENTES ALITAS DE POLLO $18.0
Acompañadas de bastones de vegetales y cremoso aderezo ranch. Elija su salsa: Clásica búfalo, BBQ o Tamarindo
NACHOS SUPREMOS $18.0
Tortillas de maíz fritas tricolor cubiertas con frijoles molidos, queso mozzarella, pico de gallo fresco, guacamole y natilla
$22.0
Carne mechada de res

 

CEVICHE

PESCADO DEL DÍA $19.0
El colorido y tradicional ceviche de pescado con jugo de limón, chile dulce, cebolla morada, culantro y acompañado de crujientes chips de temporada
SALPICÓN DEL MAR $22.0
Una mezcla de frutos de mar, pescado, calamar y camarón marinados con jugo de limón, chile dulce, cebolla morada, culantro y acompañado de chips de temporada

 

QUESADILLA

Vegetales de la huerta $17.0
Tortilla de harina rellena de frijoles molidos y queso mozzarella, guacamole, pico de gallo y natilla
Pechuga de pollo a la parrilla $19.0
Carne de res mechada $20.0
Camarones salteados $24.0

 

SALADS

FROM THE FARM $17.0
Grilled chicken breast over lettuce from the garden, corn, Costa Rican cheese, hard-boiled egg, avocado, topped with ranch dressing and tortilla chips
GREEN $12.0
Farm fresh lettuce leaves, cucumber, celery, spinach, tart green apple slices, spinach, mandarin orange wedges with a pineapple and basil vinaigrette dressing
TOMATO, TOFU AND BASIL $10.0
Chef's vegan version of the classic Caprese dressed with a rich balsamic reduction and extra virgin olive oil

 

BURGERS AND SANDWICHES

VEGAN $24.0
(Served on a GF hamburger bun). Soy, chickpea and beet patty, slice of fried tofu, lettuce, red tomato, onion, pickles and avocado served with seasonal chips
CLUB SANDWICH $20.0
Homemade bread, grilled chicken breast, bacon, ham, cheese, fried egg, lettuce, tomato, and Chef's dressing
Grilled and served on pretzel bread bun with a side of fries, onion rings or potato wedges
ANGUS BEEF BURGER $22.0
Lettuce, tomato, pickled onion, pickles, bacon and melted Cheddar cheese
TROPICAL CHICKEN BREAST $19.0
Lettice, tomato, pickled onion, pickles, BBQ sauce, pineapple slice and bacon
CATCH OF THE DAY $20.0
Lettuce, tomato, pickled onion, pickles and tartar sauce

 

PIZZAS

SUPREMA $18.0
Base de salsa de tomate, cebolla morada, aceitunas, carne molida sazonada, rebanadas de jamón, hongos y mozzarella rallada
CAMARONES $19.0
Base de salsa blanca, camarones salteados, palmito, mozzarella rallada y culantro
POLLO BBQ $17.0
Base de salsa BBQ, pechuga de pollo a la parrilla, cebolla morada y mozzarella rallada
VEGETALES $18.0
Masa de harina de arroz, base de salsa de tomate, vegetales asados, albahaca aromática y queso vegano de soya molido
Substituya cualquier base de pizza a sin gluten $5
FOCACCIA CAPRESA $18.0
Base de salsa de tomate, albahaca, mozzarella fresca, tomate rebanado, pesto y dulce reducción de balsámico
JAMÓN Y QUESO $14.0
Base de salsa de tomate, rebanadas de jamón y mozzarella rallada (puede agregar piña si desea)
PEPPERONI $17.0
Base de salsa de tomate, pepperoni y mozzarella rallada

 

ARROZ

Servido con ensalada mixta verde, crujientes papas fritas, aros de cebolla o gajos de papa
ARROZ CON POLLO DE LA ABUELA $16.0
Arroz caldoso sazonado con achiote, cebolla, ajo, tomate, salsa tica, culantro, petit pois, caldo de pollo y mantequilla
ARROZ CON CAMARONES $19.0
Arroz caldoso con camarones locales sazonados con achiote, cebolla, ajo, tomate, salsa tica, culantro, petit pois, caldo de camarón y mantequilla
RISOTTO DE AYOTE $14.0
Cremoso arroz arbóreo preparado con caldo de vegetal, ajo, cebolla, ayote tierno a la parrilla y queso vegano de soya molido

 

PASTAS

Spaguetti, Penne, Tagliatelle o Spaguetti GF
MEDITERRÁNEA $16.0
Tomates maduros con ajo, cebolla, albahaca, vino blanco y mantequilla
BOLOÑESA $18.0
Tomates maduros con ajo, cebolla, carne de res molida sazonada, vino tinto y mantequilla
POMODORO DEL HUERTO $16.0
Salteado con cebolla, ajo, vino blanco y tomate, perfumado con tiernos brotes de albahaca

 

OPCIONES LIGERAS

$23.0
Atún sellado
SALTEADO DE GARBANZOS $15.0
Garbanzos salteados con cebolla, ajo, tomate, zanahoria, apio, vino blanco y perfumado con hojas tiernas de albahaca
QUINOA DE LA CAMPIÑA $19.0
Salteada con caldo de vegetales, ayote tierno de temporada, hongos y plátano maduro
$24.0
Camarones salteados
$21.0
Pechuga de pollo a la parrilla

 

Postres

Postres especiales del día (Preguntar al salonero por los postres del día)

Bebidas

Bebidas no alcohólicas

Agua embotellada

Cervezas nacionales e importadas

Café, té

Minibar

Personalice su minibar al número de extensión 628

$ 3.50 cargo de Room Service

Impuestos incluidos

                                                                                      

 

Abierto from 11:00 a.m. – 11:00 p.m. Ext: 628